除夕日，一早起床就開始準備年夜飯要煮啥吃
結果心血來潮想來買個餅皮來製作春捲皮包素燻茶鵝給家人吃(烤鴨捲皮的概念)
先來介紹一家台中開賣的餅皮店
店名稱為「丸富商行」(建國公有零售市場)
地址:台中市東區建成路500號
營業時間:早上六點半到十一點半(周一公休/春節時間休息到星期六開賣)
電話:0939201115
接著來看一下店面吧~~~come on 六個人一起同心協力做的餅皮(6=順)
近看就是左邊賣春捲皮/右邊賣月亮蝦餅
富春捲皮每斤120元(大的13片/中的18片)
烤鴨專用皮每斤170元(40片)--->話說要買到烤鴨皮要提早電話預訂
月亮蝦餅一片40元/一盒(10片)350元
照片來源:https://www.facebook.com/1442914602631643/posts/2617660608490364/
接著就來分享擺渡想的素烤燻茶鵝春捲皮料理~~~看一下吧
首先把素食燻茶鵝放入天渡姊買的新烤箱中
烤個15分鐘，下面切好後再烤個6分鐘
接著就是把青蔥切長條
外加買了一罐甜麵醬(素)---重點還是金蘭牌的噢～(醬汁在全聯有賣)
來~廣告時間金蘭金蘭
最後就是把買好的餅皮一個一個重新撕開,不然冷確會黏在一起
最後就是看擺渡的完成品~~~客倌滿意嗎???
結語:
以上是擺渡分享的小吃
話說每個縣市的餅皮想買可到有賣春捲的地方詢問一下是否有賣餅皮!!!
看完有呷意的人可以try一下，不過對素食者而言會建議用春捲餅皮替代烤鴨皮，因外面世上有些烤鴨餅和醬還是會放烤鴨油等等之類填加物(為了食物香)，對吃很全素的人不建議，但買春捲皮就不會有這個問題噢!!!
小分享一般世上烤鴨包捲皮吃下可能過油
但用春捲餅皮包的素茶燻鵝不油膩且好吃噢~~~~
以上小分享只要是天渡的身旁的人絕對有吃過天渡心血來潮，做得這道小點心
Hope~~~you喜歡擺渡的文章
能啟動你/妳的食指按壓20個左上方小火箭
給予支持&分享留言ㄛ!!!
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擺渡美食旅行區 (5)
想念渡渡這道拿手菜，真的無敵好吃
擺渡也懷念那時開心與愛醬分享自已創出的烤蔬食料理🤓🤓🤓
擺渡自製素食烤茶鵝春捲皮好誘人阿
哈哈有機會回花蓮再做一次給總部人吃🤓🤓🤓看到大家吃到自已做的料理開心，心滿足外加開心!!!
素烤鴨DIY好厲害 感覺粉好吃捏~
天渡家人都說好吃不油膩，小推~~~🤓🤓🤓不過想挑戰自已做出醬汁出來，應該會更好吃，捲餅好吃在特製醬汁
看起來好好吃喔~~~
真得好呷~~~😋😋😋
不錯欸我喜歡春捲
😁😁😁謝謝，春捲餅皮是個啥菜都能包的一個好吃食材